男の料理シリーズ 十六ノ巻

めっきり 出番が減っている

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本日は 料理とは言えませんが

食材は コチラ です。

画像


とうもろこし 大好きです!!



とうもろこしの思い出はコチラ ← ポチっとな

で、、、

あたくしの 調理方法はぁ???

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ゆでます。。。



今まで、

  ◆沸騰したお湯で 15分程度

で ゆでていたのですが

チョッと ググってみると、、、

  ◆水からゆでて 5~8分程度(種類による)

が正解らしいです。。。

わお!!



今まで 食べていたのは

なんだったんでしょう・・・



でも

とうもろこし 大好きです!!

画像


ハイ出来上がり。。。



最近

週末は毎週、、、

とうもろこし祭り です。

ガハハ。。。






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この記事へのコメント

2012年08月19日 17:43
おおっ、とうもろこしですかぁ。いいなぁ・・・。今が旬ですなぁ・・・。ゆでる時、ちょっと、塩入れると、また違った味楽しめますよ。後は、緑の皮?付いたまま、バーベキューコンロの炭火で焼いても美味しいですよ。皮付きのまま焼くのは、地元の道の駅でやっていました。
2012年08月20日 09:29
もろこしいいですねぇ~。焼きもろこしもまた美味しいんだな。
長野県の信濃町がもろこしの産地で、先日知人から頂いて食べましたよ。甘くて美味しかったです。
2012年08月20日 12:37
悠夢さま、信濃町は、山梨より、気温が低い分、旬が遅いですね。四季が感じられますね。
2012年08月20日 20:39
ブログ移転してます、アメブロ使えねえ~<(`^´)>
2012年08月20日 21:35
さんちゃんさん、こんばんわーい。。
塩はお湯を高温にするため少し入れるのだと思ってますが、塩味付けするほど入れたことないので今度やってみます。ホントはタレ付けて焼きとうもろこしにしたいところですが、メンドイ。。。
2012年08月20日 21:38
悠夢さん、こんばんわーい。。
長野も産地なんですかぁ。。知りませんでした。スーパーで売ってるようなんじゃなくて、本当に美味しいとうもろこし食べてみたいなぁ。。。
2012年08月20日 21:39
さいちゃんさん、こんばんわーい。。
あ、やっぱり、移転されたんですね。やめちゃったのかと思いました。また遊びに行きますのでヨロシクです。
粘着留男
2012年08月21日 00:45
どうです、甘かったでっか?。
今日の晩飯はとうもろこしゆでて食おう。
2012年08月21日 10:53
さんちゃんさん、コメン・・・おっとここは師匠のブログでした。m(._.)m
信濃町にはもろこし街道と呼ばれてることもあり、こちらでは有名な産地です。美味しいもろこしは生で食べても甘いですよ。
2012年08月21日 21:26
粘着留男さん、こんばんわーい。。
う~ん、ゆで過ぎか、はたまた、安モノだからか、、、甘みは今一だったかな。でも、ウマかったですぜ。晩飯はもう少し贅沢してくださいな。。
2012年08月21日 21:28
悠夢さん、こんばんわーい。。2
生でも食べられるんですか!?新鮮だからでしょうね。スーパーで売ってるのは、チョッと生では食べる気しませんが。

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